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2011年03月17日

3月の天然酵母パン教室♩

 先週の東日本大震災から 丁度一週間が経ちます。被災された方々や 安否のわからない方が大勢いて、テレビをみるたび胸が締め付けられる思いです。亡くなられた方々のご冥福をお祈りするとともに 被災者の方々が1日も早く安心して休める環境が整う事を願います。
 本当は飛んでいって 何かボランティアをしたいのですが そうもいかず 遠い沖縄から祈り、そして少しばかりの義援金でお手伝いをしたいと思います。

 さて、昨日・今日と2日間は 3月のレッスンでした。
 今月は ジャスミンジンジャー(リンゴパン)と中華蒸しぱんのパオの2品でした。

 3月の天然酵母パン教室♩

 2回目のレッスンは手慣れたもので 皆さん上手に成形されていました。

 3月の天然酵母パン教室♩

ふわふわのパオと とろ〜り三枚肉で 「美味しい〜♩これ絶対作ってみる〜。」と嬉しいお言葉を頂きました。
 
原発の問題もあって 暗い気持ちから抜け出せないでいた私ですが、昨日今日と レッスンを通して元気を貰えました。
落ち込んでいるばかりじゃダメなんですよね。今を一生懸命 精一杯生きていきたいな。



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Posted by まみまま at 13:27│Comments(2)天然酵母パン
この記事へのコメント
ほんとにほんとに私もまったく同じ気持ちになりましたよ!
生徒さんからの元気をたくさんもらって
ほんとに感謝ですよね!私もがんばろって思いました!
お互いに張り切って笑顔でやっていきましょうね!
Posted by カズミンカズミン at 2011年03月24日 21:23
★カズミンさん★
こんにちは〜♩まだまだ駆け出し講師ですが パン作りの楽しさを私なりに教えていきたいと思います。いろいろご指導お願いしますね。
Posted by まみまままみまま at 2011年05月21日 08:10
 
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