くろわっさん♪（丹沢酵母＆全粒粉いり）:Natural Life　〜私らしく〜

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2010年03月12日

　　　　ちょうどいい気温になったので、ひさしぶりに天然酵母のクロワッサンを焼きました。
　　　　バターが溶けることなく綺麗に伸びてくれたので　サクッとしたクロワッサンになりました。

　　　　

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Posted by まみまま at 21:46 │天然酵母パン

この記事へのコメント

そうだね〜　クロワッサンにちょうどいいかもね。
今日は石垣でご主人とは会えませんでした〜（てか、顔知らないしね。笑）

Posted by やままやー at 2010年03月12日 22:44

クロワッサンすごく、きれいに焼けましたね。
さすがですね。
暑くなる前に、私も焼いてみようかな。

Posted by shi-ma at 2010年03月13日 08:51

うわ～♪
何層にもなっていて、サクッとしていそう～
また、焼き色がきれい！！！

そうか、このくらいの気温がクロワッサン向きなんですね。
それにしても、毎日パン焼いているんだね。
すっごいよ～。
脱帽。

Posted by 虹 at 2010年03月13日 12:18

その感触・・・味わってみたいですぅ～～＾＾

美味しそう！
クロワッサンは一度も作った事がありませぇ～ん！
難しそうなんだもん！＾＾
食べるの中心！

Posted by あずみ at 2010年03月14日 08:02

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