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2010年02月19日

寒いので・・・・・。自家製げんまいドリンク♪

寒いので・・・・・。自家製げんまいドリンク♪


  昨日から 無性に玄米が飲みたくなって、久しぶりに作ってみました。

 玄米ドリンク(約10杯分)
 
 玄米 1カップ(洗ってから一晩水に浸しておく)
 水   1500~1600cc
 黒砂糖 好みの量
 しょうがの絞り汁  適宜

 1.一晩つけた玄米をミキサーで攪拌する。
 2.なべに水と1を入れてコトコトにる。
 3.黒砂糖を入れ、好みの甘さにする。
 4.仕上げにしょうがの搾り汁をいれる。


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Posted by まみまま at 11:39 │sweets
この記事へのコメント
そうそう、あ、わたしも無性に飲みたいんです玄米がここ最近。。。まみままさんちにのみに行こうっかな~~^-^!おいしそうですね♪♪このようなドリンクは沖縄オリジナルなのかな~?
Posted by rinkiririnkiri at 2010年02月19日 15:20
春に玄米ドリンクを飲むと確か毒消し??になるんでしたっけ?
玄米を買うか買わざるべきか お買い物の量が多かったので
あきらめちゃいました・・・しまったなぁ
教えて欲しいのですが、
コトコト煮る時には 好みの濃度でよろしいのでしょか
Posted by もんきち+ at 2010年02月19日 15:36
え~!わりと簡単にできるんだね~。
息子が好きで、風邪をひいたら生姜を飲ませたくて
買ってきていましたけど、今度から作ってみます。
けど、げんまいを作る人初めて聞いた。
感動~。

玄米をいつも食べているんですか?
それとも、げんまいを作るから買ってきたの?
うちは、五穀米に赤米を混ぜて炊いています。
日ごろから、玄米を食べると健康にいいと聞いていますが
子供たちからの「だめ~!」に玄米を買ったことがない。
Posted by 虹虹 at 2010年02月21日 22:00
☆rinkiriさん☆
こんにちは~。沖縄のドリンクかな~?
簡単だけど 目が離せないので 気分が乗らないと作れません。

☆もんきち+さん☆
こんにちは~。今回はちょっと固めだったので 水分は少しずつ追加したほうがいいですよ。市販のは 甘すぎるので自家製だったら調整ができるのでお勧めです~♪

☆虹さん☆
こんにちは~。玄米はたまに食べてますよ。
子供達は好んでは食べないけれど (圧力鍋で炊くので)おこげが好きでたま~には 食べます。
Posted by まみまままみまま at 2010年03月06日 09:45