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2009年09月11日

天然酵母のBAGEL

今日は アラカルトの日でした~。
 楽しいレッスンメニューは 「BAGEL」
天然酵母のBAGEL




   4種類の生地をルバン種で仕込んで、むっちりベーグルを作りました~。
天然酵母のBAGEL

   
試食は↑な感じでいただきました。
  いくつかは 綴じ目が外れてて 中から具材がもれたので 今度から気をつけなくっちゃ!



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Posted by まみまま at 15:53 │天然酵母パン
この記事へのコメント
うわぁ~いろんなベーグルがいっぱい!
美味しそうぉ~~^^
Posted by あずみ at 2009年09月12日 00:54
ベーグル、すごく美味しそうに焼けてますね!!

私がパン作りを始めたきっかけはベーグルです。
ベーグル大好きなんです(^^)
でもなかなか自分好みのベーグルに辿り着けず…
もっちりベーグルを作れるようになりたいなぁ。
Posted by さ~ちゃん at 2009年09月13日 14:41
ベーグルがいっぱい!!
見てるだけで嬉しくなっちゃう♪
4種類のベーグル食べたいなぁ!
Posted by みゆきちみゆきち at 2009年09月14日 23:22
☆あずみさん☆
おはようございます。このベーグルは本当に美味しかったです。
私が今まで食べたベーグルでNO1ですよ。

☆さ~ちゃんさん☆
おはようございます。
↑は私の好みぴったりでした。きっとさ~ちゃんさんも気に入るはず。
本当に美味しいもっちりベーグルですよ。

☆みゆきちさん☆
おはようございます。レッスンで焼きあがったベーグルが並んでいると
みんな 写真撮影しました(笑)
持ち帰ったベーグルは家族で取り合いでした。
Posted by まみまままみまま at 2009年09月19日 08:31