カレールーを使わないカレー♪
今日は屈辱の日 沖縄大会に旦那と次男と三人で参加してきました。
ゴールデンウィークや清明祭で参加者が少ないのではと 心配していましたが 会場の宜野湾市海浜公園では赤ちゃんから人生の先輩方まで幅広い年齢層の方が
緑色のテーマカラーを身に付け続々と会場入りしていました。沖縄を無視して主権回復もなにもありません。改めて自分たちに出来ることを訴えていこうとおもいました。
画像は 今晩の夕ご飯です。買い物する時間もなかったので、小麦粉とカレー粉をいためてルーを使わずにカレーを作りました。家にあるスパイスいろいろまぜ、ヨーグルトやチョコレートもほんの少し隠し味程度にいれてみました。適当だったけれど結構美味しく出来ましたよ♪
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