思いっきりが大事です！

　朝５時に起きて、久しぶりにカンパーニュを焼きました。クープがなかなかうまくいきません。
　マーブルバゲッドは　昨日のリベンジ。昨日はカミソリを浅く入れすぎて　のっぺりとしたクープになったので　今日はもう少し深めにカミソリをいれてみました。昨日よりはいい感じ。でも　成形で触りすぎた為　横割れしちゃいました（涙）
真っ黒焦げにみえますが、ブラックココアを混ぜたマーブル生地＆キャラメルチョコチップです。


　先週土曜日に　琉球新報主催の家庭料理セミナーがありました。キューピーさんの後援で　松本料理学院の松本先生の美味しいお料理とサラダの試食を頂きました。初めて食べるドレッシングも試せて美味しく＆楽しい時間を過ごす事が出来ました。