今日のパン♪ホシノ酵母でカンパーニュ＆ミニバゲッド

　　久しぶりのカンパーニュです。ハルユタカB使用・ホシノ丹沢酵母・有機レーズン・胡桃・イチジク




　
　　　同じ生地で　レトロバゲッドの成形を練習してみました。左右を対象に同じ形に伸ばすのが難しい～♪
　　　でも、この端っこがカリカリしてて美味しいのよね。こちらには　チョコチップ＆キャラメルチョコチップを入れました。